Sandeman Porto Fine Ruby 75 cl. - 19,5%

Sandeman Porto Fine Ruby er rig og robust, men alligevel med en speciel smagsdybde og finesse, opnået ved at blande vine fra Sandemans store og varierede lager. Den laves på druerne Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Touriga Franca i Douro i Portugal.

Portvinen byder på en strålende, rubinrød farve med rene aromaer af røde frugter, blommer og jordbær. Sandeman Porto Fine Ruby har en fyldig, rig, rund og afbalanceret smag med noter af friske blommer og røde frugter.

Vi anbefaler, at denne portvin nydes let afkølet ved 14-16ºC til kraftige og cremede oste, chokoladedesserter og frugttærter.

75 cl. / 19,5%

7. generation, George Sandeman, og Winemaker, Luis Sottomayor

 

SANDEMAN

Det hele startede i 1790, da den 25-årige søn af en velstående skotsk møbelsnedker bad om et lån på 300 £ fra sin far for at etablere sig som vinhandler i London. Den ambitiøse unge mand var George Sandeman, grundlæggeren af ​​Sandeman, der endte med at etablere en af ​​verdens førende portvins- og sherry virksomheder.

Sandeman specialiserede sig tidligt i disse to store vine og begyndte efter den daværende praksis at handle, ikke fra eget kontor, men fra Tom's Coffee House på Birchin Lane i London. Forretninger blev indgået ved et "gentleman's word", og George fik hurtigt et upåklageligt ry, der er kendetegner The House of Sandeman den dag i dag.

I 1805, på et tidspunkt hvor "brands" ikke eksisterede, og vine blev sendt på fade og ikke i flasker, begyndte Sandeman bogstaveligt talt at "brande" træfadene med hans initialer - GSC (George Sandeman & Co.) - ved hjælp af et varmt jern for at give vinen en banebrydende "signature", der garanterede dens kvalitet og oprindelse.

I dag drives virksomheden af 7. generation med samme navn som grundlæggeren, George Sandeman.