Nej tak
1-3 hverdages levering Over 200 daglige forsendelser Over 250.000 flasker på lager FRI FRAGT v/499 KR
Vin med mere - God vin til gode priser
Indkøbskurv 0
Indkøbskurven er tom
I alt 0,00 DKK
+ Estimeret fragt 0,00 DKK
Samlet pris 0,00 DKK
custom_text_product-addto-basket-screen-info
GÅ TIL KASSEN
Du er her: Skip Navigation Links Vis som: ListeGitter

Comera Salice Salentino 2013

Varenummer 0511427
Comera Salice Salentino 2013
  • Comera Salice Salentino 2013
59,95 DKK
Du sparer 32,64% Førpris: 89,00 DKK

(Vælg venligst antal)

Puglia rødvin fra Syditalien. Dejlig perle
Her er røde bær, varme krydderier og italiensk charme. En vin der viser, hvorfor italiensk vin er så populær på de danske borde.

Området og producenten:
Denne vin indgår i en serie af italienske vine, der alle er produceret med stor hensyntagen til de enkelte områders specifikke traditioner. Navnet Comera er således sammensat af de to italienske ord ”come era”, der betyder ”som det var engang”. Comera vinene er eksponent for god gedigen og traditionel Italiensk vin.

Comera høster sine druer i udvalgte vingårde i Salice Salentino-distriktet, der dækker et areal på 700 ha på et plateau syd for byen Brindisi i den syditalienske provins Puglia. Vinområdet Puglia danner hælen i det karakteristiske støvleland Italien og området strækker sig således fra Taranto Golfen til Adriaterhavet. Området er særdeles velegnet til vindyrkning. Middelhavområdets varme og fugtige somre og de relativt lune vintre sikrer druerne optimal modning. Jordbunden er præget af kalk og sand, hvilket giver god dræning til druerne.

Vinen:
Comera Salice Salentino er fremstillet på flere forskellige af områdets traditionelle druesorter og sammenstikkes forskelligt år for år alt efter, hvordan druerne har udviklet sig i markerne. Dette sikrer at vinen har det ønskede udtryk. Ved høsten er druerne optimalt modne og gennemgår efter ankomst til vineriet en forsigtig presning. Herefter er vinifikationen traditionel med gæring på rustfrie ståltanke, hvor temperaturen ikke overstiger 26 °C. Efter endt gæring udblødes druekvaset sammen med druemosten i 6 dage for at udtrække mest muligt saft og kraft fra druerne. Herefter lagres vinen i 6 måneder på store egetræsfade, efterfulgt af 18 måneders modning på rustfri ståltanke, inden den tappes på flaske.

I glasset:
I glasset er denne Salice Salentino elegant rød med forsigtige violette nuancer. Duften byder på et væld af røde frugter som modne blommer, kirsebær og varme krydderier. I munden opleves vinen varm og harmonisk med silkebløde tanniner. Noterne fra duften går igen i smagen og afsluttes af en lang og vedvarende eftersmag.

Server Comera Salice Salentino til vildt, grillet rødt kød eller ost.

Serveringstemperatur: 16-18 °C.
LIDT OM VINEN
ÅRGANG: 2013
LAND: ITALIEN
ALKOHOL PROCENT: 13,5%
OMRÅDE: PUGLIA
DRUESORTER: NEGROAMARO, MALVASIA NERA
PRODUCENT: KOOPERATIV
FADLAGRING: NEJ
FLASKESTR: 75 CL.
ANBEFALES TIL: RØDT KØD, OSTE, VILDT, PASTA & RISRETTER
DRIKKEMODEN: NU & 3-4 ÅR FREM
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 produkt(er) i din kurv
DankortEuroCard / MasterCardMobilePay OnlineVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere