Nej tak
1-3 hverdages levering Over 200 daglige forsendelser Over 250.000 flasker på lager FRI FRAGT v/499 KR
Vin med mere - God vin til gode priser
Indkøbskurv 0
Indkøbskurven er tom
I alt 0,00 DKK
+ Estimeret fragt 0,00 DKK
Samlet pris 0,00 DKK
custom_text_product-addto-basket-screen-info
GÅ TIL KASSEN
Du er her: Skip Navigation LinksHjem \ DISTRIKTER \ CHAMPAGNE Vis som: ListeGitter

CHAMPAGNE

Find og køb lækker Champagne lige her. Vores anbefaling til dig er Champagne Premier Cru Joseph Fagot.
Champagne er ikke bare en mousserende vin, men også vindistriktet i Frankrig, hvorfra den berømte drik har sit navn. Champagne-distriktet er Frankrigs nordligste appellation og ét af Europas nordligste vinområder. Det ligger ca. 150 km nordøst for Paris. Distriktet har næsten 30.000 hektar vinmarker.
Der laves glimrende mousserende vine andre steder i verden, men ingen af dem må kalde sig champagne. I stedet sælges de under betegnelser som crémant (øvrige Frankrig), cava (Spanien), spumante (Italien), sekt (Tyskland) og sparkling (bl.a. USA og Australien).

Champagne har navngivet begrebet mousserende vin. Siger man Champagne, er ingen i tvivl om, at der er tale om en frisk lys vin med bobler. Brandet er så stærkt, så kun vine fra Champagne-regionen må kaldes for Champagne. Betegnelsen Champagne bruges dog ofte fejlagtigt som fællesbetegnelse for mousserende vin. Mængden af ægte Champagne er lille i forhold til mængden af mousserende vin. Og som altid, vil prisen være høj, når udbuddet er lavt. Champagne er derfor blandt de absolut dyreste mousserende vine, men ofte også blandt de bedste.

Det er ikke nogen tilfældighed, at man producerer mousserende vin i Champagne. Regionen ligger så nordligt, at druerne aldrig bliver fuldt modne, og laver man stille vin på dem, vil de være udrikkelige. Men omvendt er det netop de ideelle betingelser for fremstilling af mousserende vin, da syre, friskhed og sprødhed er altafgørende for den slags vine, og de egenskaber opnås netop i et køligt klima.

Uden bobler ville vinen være sur, men netop det syrlige element parret med mineralitet er altafgørende for fremstilling af en god mousserende vin. Mineraliteten kommer fra det tykke lag af kalk og kridt, der nogle steder er over 100 meter. Det porøse kalk sikrer en god dræning og holder samtidig på vandet, så vinstokken aldrig tørster. Om dagen opmagasinerer kalken solens varme og afgiver den igen til druerne i de kølige aften- og nattetimer.
Kalkjorden giver en god, naturlig fugtbalance med en god afledning af vand til vinstokkene. Kalken reflekterer sollyset og sender varme op til druerne. Det øverste, tynde lag jord modtager den nødvendige mængde gødning af distriktets verdensklassevinavlere.

Områdets klima er køligere end i det sydlige Frankrig, hvilket giver en kortere vækstsæson. Den gennemsnitlige årlige temperatur ligger lige over, hvad der minimum kræves for at modne vindruer (10 grader), hvor de bedste vingårde ligger højt nok til at undgå frost (over 90 meter over havoverfladen), men lavt nok (under 210 meter over havoverfladen) til at undgå ekstrem varme. Blandt de nordligste vingårde er det unikke mikroklima i Montagne med til at give nogle af verdens bedste champagner.

Teorien om at producere en god champagne er at blande de bedste druer fra områderne i Champagne-distriktet. De store vingårde opbevarer millioner af liter vin fra forskellige vingårde til blandingsformål. Blandingerne består primært af tre forskellige sorter.

De mest anvendte druesorter til fremstilling af Champagne er Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Champagne fremstilles ved en metode, der kaldes Méthode Traditionelle. Pinot Meunier er den dominerende sort i Champagne, hvor de dyrkes i stort omfang (på næsten 40 % af det samlede areal), og udgør grundlaget for de fleste champagner. Pinot Noir kommer lige efter, og fylder omkring 35 % af det samlede areal. Chardonnay udgør de sidste 25 %. Så selvom en Champagne er lys, er den altså lavet på store dele røde druer. Vores anbefaling er den skønne Champagne Premier Cru Joseph Fagot.
Tilbud
Bernard Remy Blanc de Blancs Champagne
Anmelderrost Blanc de Blancs
209,00 DKK
Du sparer 27,68% Vejl. pris: 289,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Blanc de Noirs Champagne
Flot Blanc de Noirs til stærk pris
199,00 DKK
Du sparer 26,02% Vejl. pris: 269,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Carte Blanche Champagne
Stærkt premieret Champagne til Spotpris
189,00 DKK
Du sparer 24,10% Vejl. pris: 249,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Carte Blanche Champagne 20cl
Et dejligt lille strejf af velsmag
89,95 DKK
Du sparer 25,01% Vejl. pris: 119,95 DKK

Tilbud
Bernard Remy Carte Blanche Champagne MAGNUM 1,5L
Premieret Carte Blanche på Magnumflaske
449,00 DKK
Du sparer 25,04% Vejl. pris: 599,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Crand Cru Champagne
Cru kvalitet til spotpris
199,95 DKK
Du sparer 33,13% Vejl. pris: 299,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Millésime Champagne
Ekseptionel Vintage Cuvée
249,00 DKK
Du sparer 28,65% Vejl. pris: 349,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Prestige Brut Champagne
Klassisk og velmodnet Kvalitetsvin
249,00 DKK
Du sparer 24,32% Vejl. pris: 329,00 DKK

Tilbud
Bernard Remy Rosé Brut 1500ml Magnum
Rosé til enhver lejlighed
559,95 DKK
Du sparer 23,29% Vejl. pris: 729,95 DKK

Tilbud
Bernard Remy Rosé Brut 375ml
Charmerende lille Rosé
159,95 DKK
Du sparer 20,01% Vejl. pris: 199,95 DKK

Tilbud
Bernard Remy Rosé Brut Champagne
Frisk vin med dejlig frugtsmag
209,00 DKK
Du sparer 27,68% Vejl. pris: 289,00 DKK

Champagne Louis Tollet 1er cru Sec.
1er cru Champagne til spotpris.
199,00 DKK

Champagne Louis Tollet Brut 1er cru
1er cru Champagne i top kvalitet.
199,00 DKK

Mailly Brut Reserve champagne 75 CL.
Anmelderrost champagne. God fylde og tyngde.
312,50 DKK

Mailly Brut Rosé
Lyserød i farven og forførende frugtsmag af hindbær og jordbær.
375,00 DKK

Mailly Delice Demi Sec
Fyldig og sød champagne. Perfekt til mange madtyper.
360,00 DKK

Tilbud
Schott Zwiesel Champagneglas 6 stk.
Krystalglas som er perfekt til at nyde gode bobler i. Prisen er for 6 glas
199,00 DKK
Du sparer 33,44% Vejl. pris: 299,00 DKK

Spiegelau Champagne glas Winelovers
Champagne glas fra WineLovers serien
29,00 DKK
Du sparer 40,82% Vejl. pris: 49,00 DKK

Champagne er ikke bare en mousserende vin, men også vindistriktet i Frankrig, hvorfra den berømte drik har sit navn. Champagne-distriktet er Frankrigs nordligste appellation og ét af Europas nordligste vinområder. Det ligger ca. 150 km nordøst for Paris. Distriktet har næsten 30.000 hektar vinmarker.
Der laves glimrende mousserende vine andre steder i verden, men ingen af dem må kalde sig champagne. I stedet sælges de under betegnelser som crémant (øvrige Frankrig), cava (Spanien), spumante (Italien), sekt (Tyskland) og sparkling (bl.a. USA og Australien).

Champagne har navngivet begrebet mousserende vin. Siger man Champagne, er ingen i tvivl om, at der er tale om en frisk lys vin med bobler. Brandet er så stærkt, så kun vine fra Champagne-regionen må kaldes for Champagne. Betegnelsen Champagne bruges dog ofte fejlagtigt som fællesbetegnelse for mousserende vin. Mængden af ægte Champagne er lille i forhold til mængden af mousserende vin. Og som altid, vil prisen være høj, når udbuddet er lavt. Champagne er derfor blandt de absolut dyreste mousserende vine, men ofte også blandt de bedste.

Det er ikke nogen tilfældighed, at man producerer mousserende vin i Champagne. Regionen ligger så nordligt, at druerne aldrig bliver fuldt modne, og laver man stille vin på dem, vil de være udrikkelige. Men omvendt er det netop de ideelle betingelser for fremstilling af mousserende vin, da syre, friskhed og sprødhed er altafgørende for den slags vine, og de egenskaber opnås netop i et køligt klima.

Uden bobler ville vinen være sur, men netop det syrlige element parret med mineralitet er altafgørende for fremstilling af en god mousserende vin. Mineraliteten kommer fra det tykke lag af kalk og kridt, der nogle steder er over 100 meter. Det porøse kalk sikrer en god dræning og holder samtidig på vandet, så vinstokken aldrig tørster. Om dagen opmagasinerer kalken solens varme og afgiver den igen til druerne i de kølige aften- og nattetimer.
Kalkjorden giver en god, naturlig fugtbalance med en god afledning af vand til vinstokkene. Kalken reflekterer sollyset og sender varme op til druerne. Det øverste, tynde lag jord modtager den nødvendige mængde gødning af distriktets verdensklassevinavlere.

Områdets klima er køligere end i det sydlige Frankrig, hvilket giver en kortere vækstsæson. Den gennemsnitlige årlige temperatur ligger lige over, hvad der minimum kræves for at modne vindruer (10 grader), hvor de bedste vingårde ligger højt nok til at undgå frost (over 90 meter over havoverfladen), men lavt nok (under 210 meter over havoverfladen) til at undgå ekstrem varme. Blandt de nordligste vingårde er det unikke mikroklima i Montagne med til at give nogle af verdens bedste champagner.

Teorien om at producere en god champagne er at blande de bedste druer fra områderne i Champagne-distriktet. De store vingårde opbevarer millioner af liter vin fra forskellige vingårde til blandingsformål. Blandingerne består primært af tre forskellige sorter.

De mest anvendte druesorter til fremstilling af Champagne er Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Champagne fremstilles ved en metode, der kaldes Méthode Traditionelle. Pinot Meunier er den dominerende sort i Champagne, hvor de dyrkes i stort omfang (på næsten 40 % af det samlede areal), og udgør grundlaget for de fleste champagner. Pinot Noir kommer lige efter, og fylder omkring 35 % af det samlede areal. Chardonnay udgør de sidste 25 %. Så selvom en Champagne er lys, er den altså lavet på store dele røde druer. Vores anbefaling er den skønne Champagne Premier Cru Joseph Fagot.
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 produkt(er) i din kurv
DankortEuroCard / MasterCardMobilePay OnlineVisaVisa Electron

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere